Lunes - Viernes: 9.00-12.00 / 14.00 -18.00

INGREDIENTES:

  • 1 1/2 kilos de brócolis
  • Aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón
  • Pimentón rojo al gusto

PREPARACIÓN:

Pinot Grigio

Pinot Grigio

Dora el ajo por 2-3 minutos en aceite caliente. Incorpora el ajo y cuando esté dorado agrega el vino y mantenlo en el fuego hasta el brócoli esté cocido.

Agrega el pimentón y la ralladura de cáscara de limón. Mezcla todo y deja reposar.

Disfrútalo con una copa de Pinot Grigio.

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