Lunes - Viernes: 9.00-12.00 / 14.00 -18.00

La versatilidad de este vino le ha ganado una mención de honor en la frase más famosa de El Silencio de los Inocentes, cuando el asesino Hannibal Lecter asegura a una de sus víctimas se le “comió su hígado con habas y un buen chianti”.

CHIANTI: VERSATILIDAD Y CLASE

· Vino insignia de Toscana, una de las regiones donde mejor se come en Italia.
· Fácil de maridar con carnes y salsa rojas, todo tipo de aves, pasta y lasañas ricas en salsas de tomate, queso parmesano y antipastos.
· Vino seco con un carácter ligero o con mucho cuerpo y sabores acentuados de frutos rojos. · Según su lugar de origen, los chianti se dividen en: Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colline Pisane, Colli Senesi, Montalbano, Montespertoni y Rufina.
· Aunque el chianti tiene denominación de origen, se trata de un vino que mezcla diferentes tipos de uva: sangiovese 75% del contenido de la botella, canaiolo 10%, uvas blancas como malvasía y trebbiano 10% y hasta 15% de cualquier otra uva roja cultivada en la región del chianti.

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