Lunes - Viernes: 9.00-12.00 / 14.00 -18.00

Batticuore Vino Espumante Tinto

Regione Lombardia

Descripción

Cáliz Coppa

Tipo de Vino: Tinto
Denominacion de origen: Vino Spumante Rosso Batticuore
Area de Producción: Oltrepò Pavese
Uvas: Croatina
Grado de Alcohol: 10%vol.
Color: Morado claro y brillante, con un perlage persistente y atractivo.
Aroma: Intenso y fuerte, con aromas dulces de fruta roja madura (cereza, cereza negra, ciruela, mora, granada). Delicadas notas vegetales de violeta y ciclamen bien mezcladas con aromas afrutados.
Sabor: En boca ofrece una entrada muy suave, redonda y fresca, equilibrada por el alcohol y gratamente amenizada por el dióxido de carbono. Un buen cuerpo y sabor intenso y atractivo, este vino ofrece un final muy agradable y persistente donde vuelven a surgir notas frutales de cerezo negro, arándanos y ciruela.
Maridaje: Vino muy versátil, particularmente bien servido con pescado, carne, postres y frutas. Exalta el sabor de pescado libero y delicato como gambas con mango y avocado y se combina muy bien con postres, por ejempio el pastel de coco y el bizcochuelo.
Temperatura de Servicio: Entre 6 y 8 °C.

Maridaje

Cerdo Agridulce

Cocada

Ensalada de Pollo con frutos rojos

Enyucado

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